
Chichibio, sempre e solo pesce!
Vieni a scoprire le novità del nostro Chef, sempre e solo pesce!
Ecco alcune proposte del periodo:
I dodici assaggi di crudo : scampo, mazzancolla capasanta, canocia, canestrelli, tonno , spada, branzino, ricciola, merluzzo, ombrina, orata
Selezione di Pesce Marinato alla Chichibio
Tortino di Granceola al vapore con julienne di zucchine
Capasanta al forno alla Chichibio
Astice Blu dell’Adriatico
Grancioporro in tecia
Moeche fritte
Schie o gamberetti di Laguna fritti